Chop Sticks＝箸でっせ！
This item was created at 2007/12/01 01:35:45
またまた 飛行機ネタで失礼しますが・・・・・何か？ では なくて。。。。羽田空港内の蕎麦屋 「門左衛門」 さんにてザル蕎麦を味見！ ところが！ なっ・・・・なんと羽田空港ならではの工夫が・・・・・感激しました！
注文したザルそば！
空港内２Ｆにも関わらず、行列ができており若干待ち時間でジラされますが、その分気合入ります！
蕎麦自体はやはり関東＝白い＆細い！ですね普段「出雲そば」を食べるので違和感バリバリです。
感激！の理由かコレですよ！
箸袋の裏に、英語の取り扱い説明書きがありました。コレを素晴らしい！と感じてしましました。
「簡単に使える！スリーステップ」なーんて書かれたら、ぜったい使ってみたくなります。そしてイラスト付き！
空港内の店だから当然だ！ な〜んて思ったらそうかもだけど、ここら辺の気配りが出来る仕事は素晴らしいと思うし、「蕎麦屋」なんて国外にそう存在しないので、立ち寄りたくもなりますからね。そこで蕎麦頼んだら・・・使った事無い「ハシ」が出てきて・・・・袋よくみたら〜英語説明があって〜使えた！＝楽しい思い出（イエス！イエス！）
その他の飲食店に入ってませんから空港内の事情までは分かりませんが、この工夫自体は立派なサービスになるんだろうな？？と感激！
やっぱり仕事って「気が利く」「気が付く！」ってのは、かなり大きなキーポイントだと思います。気が付かない人と気が付く人では、その時点スタートのリードが全然違うのだな！故に結果も出せるのだろうと・・・ 自分は、こう言ったチョットした気使いサービスみたいなモノは大変好きですね。ここら辺に、着手した方の人間性や総合力の高さや至高を感じます。その人の経験値や味わった屈辱や人の心理などを読み取る能力や、チョットしたわずらわし事（言葉や口にしない事）を感じ取って、先回りし対応する粋な計らいは尊敬します。 自分もよくお客様に「もっとコウした方が良い！」なんて言われたりして（・・・・盲点だった！）なんて思う事が結構あるんです・・・未熟者です。過去にある方に言われてまだ忘れてませんが・・・「お客さんに、仕事のアラを指摘されたら最悪だっ！」です。 コレは一生忘れない響きでした。 箸袋の裏を教訓に、自分も可能な限り気の効いたサービスや、ちょっとしたニクイ演出ができるように経験値を高めて生きたいです。辛い事も嬉しいことも感じれる事それ自体が生きてるなぁ〜ぁ！ってことなんでしょうね？いかんせん感じない人・低感性な人間になるとあんまり生きてないって事になる方程式だから・・・あまり深く考え無いようにします。 そう言えば・・・前記した”ある方”は・・・考えすぎてドンドン考えると「死んだほ〜が良いジャン！ってなる」ともタマ〜に言って・・・「だから考えない方が良い時もある！」なんてコボす、オモロイ人でした。長くなりましたが！・・・ ＠ヨースケ
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