タスマニア蕎麦について その1

This item was created at 2007/06/19 09:00:00

はじまりますねーいよいよですねー!そもそも「めんぐるめラボ」はめんぐるめの中でも箸休め的存在なブログでして、肩の力を抜きまくって撫で肩で進行して行きます。

Tasmania Meander の地図(Google Maps) 渦中の「タスマニアそば君」について そもそもタスマニアとは?オーストラリア南部に位置しており南緯40度ですから、北緯40度の秋田と真反対に存在し、夏は30℃を越えない気温の安定した気候な土地です。中でもメアンダーという小さな農地で蕎麦栽培が行われております。タスマニアは(人が住む土地で世界一空気が澄んでいる)とWTOのお墨付きだらしいのです。(どんだけ〜♪) だもんで、タスマニアの大自然の景観は想像を超える絶景と、涼しげな気候でとても過ごし易く、自然の楽園であると容易に想像できます。なんでも馬鹿でかい昆虫たちが、花から花へと自由に飛び回る姿が見られるそうで、都会の喧騒に疲れた方が旅行されたら、どんなに癒されるか想像もできません。自分は田舎暮らしですので、全くと必要としませんが、、、とにかく、有機栽培でもなんでも美味しいモノには虫達も集まるですし、何よりそんな環境で栽培された蕎麦がどんなに美味しいか、胸おどります。実際に麺を作っていても、原料の影響はモロに出ますので期待大です。 つまるところ〜 タスマニアは日本と四季が、真反対な最高の自然地という訳なのです。 @ヨースケ

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